Umieść wszystkie składniki w malakserze. Rozdrabniaj, aż uzyskasz zwartą, gładką masę o aksamitnej konsystencji.

Przygotuj formę do pieczenia, owiń zmieloną masę w folię aluminiową i formuj roladę. Jeśli masz szaszłyki, wbij je w środek.

Piecz w piekarniku przez 1 ½ godziny w temperaturze 325 stopni. Po godzinie zdejmij folię i obracaj kebab, aby równomiernie się zrumienił.

Na patelni: pokrój zamrożoną roladę na cienkie plasterki. Podsmaż na rozgrzanej patelni, aż będą zarumienione.