Zacznij od biszkoptu: jajka ubij z cukrem na puszystą, jasną pianę. Następnie delikatnie wmieszaj przesianą mąkę.

Masę przelej do tortownicy i piecz do złotobrązowego koloru.

Krem waniliowy: Podgrzej mleko z wanilią, oddzielnie utrzyj żółtka z cukrem. Dodawaj gorące mleko, cały czas mieszając.

Gotuj krem, aż zgęstnieje. Dodaj miękkie masło i ubitą śmietankę.

Układaj na biszkopt, twórz warstwy z kremu i truskawek.

Chłodź kilka godzin przed podaniem.