Go Back
Tort lodowy DQ
Maria

Tort lodowy DQ

Są takie chwile, kiedy masz ochotę na coś totalnie chłodnego i kremowego – zwłaszcza w upalny dzień albo dla osłodzenia urodzinowego stołu bez pieczenia. Tort lodowy DQ jest właśnie takim deserem, który kusi warstwami aksamitnych lodów, chrupiącą czekoladą i puszystą bitą śmietaną.
Print Recipe Pin Recipe
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Składniki
  • 1 pakiet Ciasteczka Oreo lub czekoladowe ciasteczka
  • 1 kwart Lody waniliowe (lub ulubiony smak)
  • 1 kwart Lody czekoladowe (lub ulubiony smak)
  • 1 szklanka Sos czekoladowy, gorący fudge lub Magic Shell (wystarczająca ilość do pokrycia okruchów i przekształcenia w gęstą „ciecz”, którą łatwo rozprowadzić)
  • 1 opakowanie Mrożona bita śmietana o pojemności 8 oz
  • 1 łyżka Masło

Equipment

  • tortownica

Method
 

Instrukcje
  1. Zacznij od lodów waniliowych i czekoladowych, ale możesz użyć dowolnych smaków! Pozwól lodom lekko zmięknąć, aby były łatwe do rozprowadzania, ale nie płynne.
  2. Natrzyj dno i boki tortownicy masłem, a następnie rozprowadź cienką warstwę lodów waniliowych na dnie i bokach, aż po górę. Włóż z powrotem do zamrażalnika na kilka minut, aby ta warstwa stwardniała przed przejściem do następnej.
  3. Rozprowadź warstwę lodów czekoladowych tak, aby wypełnić tortownicę do połowy, a następnie ponownie włóż do zamrażalnika.
  4. Umieść ciasteczka Oreo w plastikowej torbie i rozkrusz je wałkiem na drobne okruchy. Możesz spróbować umieścić je w tzw. "graterze" lub blenderze. Im mniejsze okruchy, tym lepiej! Wymieszaj okruchy z sosem czekoladowym i rozłóż na lodach czekoladowych.
  5. Rozprowadź warstwę lodów waniliowych na okruchach, a następnie przykryj i zamroź.
  6. Pozwól mu odstawić na kilka minut, a następnie przetrzyj boki szpatułką z falistą krawędzią, aby uzyskać ozdobny wygląd. Włóż z powrotem do zamrażalnika na ponowne zamrożenie.
  7. Wymieszaj równe części bitej śmietany i lodów oraz rozprowadź na górze. Przykryj i włóż z powrotem do zamrażalnika. Pozwól mu zmięknąć przez około 10 minut przed próbą krojenia.
  8. Użyłam reszty okruchów Oreos do posypania wierzchu. Jeśli chcesz napisać coś na górze, poczekaj do momentu podania i użyj tubki z kremem dekoracyjnym, a nie galaretki.

Notes

Tort lodowy DQ to wyjątkowe połączenie wszystkiego, co najlepsze w letnich deserach – warstw lodów o różnych smakach, ciasteczkowego środka i gładkiej polewy czekoladowej. To deser, który robi wrażenie nie tylko wyglądem, ale i teksturą.