Go Back
Tort Bruce
Maria

Tort Bruce reteta originala by Get Baked

Tort Bruce, inspirowany legendarnym deserem, to czekoladowa przyjemność, która zaskakuje każdym kęsem.
Print Recipe Pin Recipe
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Składniki
  • Czekolada Podstawa tortu, daje głęboki smak i intensywną barwę.
  • Masło Sprawia, że ciacho jest wilgotne i aksamitne w ustach.
  • Cukier Słodzi i pomaga uzyskać idealną strukturę skórki na wierzchu tortu.
  • Jaja Spajają wszystkie składniki, nadając tortowi puszystość i sprężystość.
  • Mąka Daje delikatne „ciało” całości.
  • Kakao Podbija czekoladowy aromat.
  • Sól Wydobywa głębię czekolady.

Equipment

  • Miska do mieszania
  • Trzepaczka lub mikser
  • Łopatka silikonowa
  • Forma do pieczenia
  • Piekarnik

Method
 

Instrukcje
  1. Rozgrzej piekarnik, by uzyskał równą temperaturę.
  2. Przygotuj formę: wyłóż ją papierem do pieczenia.
  3. Stop czekoladę razem z masłem, powoli mieszając.
  4. W drugiej misce ubij jaja z cukrem aż masa rozjaśni się i lekko napuszy.
  5. Wlej ostudzoną czekoladę z masłem do ubitej masy jajecznej, delikatnie mieszając.
  6. Wsyp przesianą mąkę, kakao i sól, mieszaj łopatką, aż wszystko równomiernie się połączy.
  7. Przelej całość do formy i wygładź wierzch.
  8. Piec do momentu, gdy wierzch stwardnieje, ale środek będzie lekko drżący przy poruszaniu formą.
  9. Ostudź tort w formie, by nie popękał.