Go Back
Tęczowe szaszłyki owocowe z dipem

Tęczowe szaszłyki owocowe dip

Kolorowe szaszłyki z owoców z delikatnym dipem jogurtowo-miodowym – świetna, orzeźwiająca przekąska.
Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 8 Porcje
Calories: 95

Ingredients
  

Ingredients
  • 8 dużych truskawek, umytych i przekrojonych na pół
  • 1 szklanka kawałków ananasa
  • 1 szklanka zielonych winogron
  • 1 szklanka jagód
  • 1 szklanka kostek melona kantalupa lub pomarańczowego melona
  • 1 kiwi, obrane i pokrojone w plasterki
  • 1 szklanka czerwonych winogron
  • 8 drewnianych lub bambusowych patyczków do szaszłyków
  • 1 szklanka greckiego jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Equipment

  • nóż do owoców
  • bambusowe patyczki do szaszłyków

Method
 

Instructions
  1. Umyj i przygotuj wszystkie owoce. Większe kawałki, takie jak truskawki, melon i kiwi, pokrój na mniejsze części.
  2. Nabij owoce na patyczki w kolejności kolorów tęczy: truskawka, melon, ananas, kiwi, zielone winogrono, jagoda, czerwone winogrono. Powtarzaj, aż patyczek będzie pełny.
  3. W małej misce wymieszaj grecki jogurt, miód, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.
  4. Ułóż szaszłyki owocowe na półmisku i podawaj z dipem jogurtowym.