Go Back
Sorbet cytrynowy
Maria

Sorbet cytrynowy

Lekki i orzeźwiający, ten prosty przepis na sorbet cytrynowy to cudowny mrożony letni deser.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 3 porcje
Course: Deser
Cuisine: Włoska
Calories: 114

Ingredients
  

Składniki
  • 1 cup sok cytrynowy
  • 1.5 cup woda
  • 1 cup cukier (lub erytrytol)
  • 1 tbsp skórka cytrynowa
  • 1 tbsp wódka (opcjonalnie)

Equipment

  • Maszyna do lodów

Method
 

Instrukcje
  1. Przygotuj maszynę do lodów zgodnie z instrukcją obsługi swojego urządzenia. (Jeśli chcesz zrobić przepis bez maszyny do lodów, patrz powyżej.) Podgrzej wodę z cukrem w rondlu na średnim ogniu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Pozwól ostygnąć, a następnie schłódź w lodówce, aż będzie zimny. Dodaj wszystkie składniki (w tym wodę cukrową) do maszyny do lodów. Miksuj przez 15 minut. Powinno wyglądać na rozpuszczone. Możesz podać mrożoną lemoniadę w szklankach teraz, lub przełożyć do pojemnika i zamrozić na godzinę. Wymieszaj teraz gęstszy sorbet. Zwykle jest gotowy w tym czasie, ale jeśli twoje wciąż jest rozpuszczone, po prostu pozwól mu schłodzić się w zamrażarce przez dodatkowe pół godziny, a następnie ponownie wymieszaj. Powtórz, aż uzyska teksturę sorbetu. Podawaj za pomocą gałkownicy.