Go Back
Serowe ziemniaki taco
Maria

Serowe ziemniaki taco

Chrupiące ziemniaki smażone na powietrzu pokryte przyprawioną wołowiną i roztopionym meksykańskim serem - zrekonstruowana miska taco gotowa w 30 minut
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Dan główny
Cuisine: Meksykańsko-amerykańska
Calories: 768
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Składniki
  • 2 funty ziemniaki russet, obrane i pokrojone w drobną kostkę (900 g)
  • 3-4 łyżki olej (45-60 mL)
  • 1 1/2 łyżeczki sól (7 g)
  • 1/2 łyżeczki pieprz (1 g)
  • 1 łyżeczka czosnek w proszku (3 g)
  • 1 łyżeczka cebula w proszku (3 g)
  • 1 funt mięso mielone wołowe (450 g)
  • 1 opakowanie przyprawa taco
  • Woda zgodnie z instrukcją na opakowaniu przyprawy taco
  • 8 ouncje meksykański starty ser (225 g)
  • Opcjonalne dodatki: pico de gallo, guacamole, śmietana

Equipment

  • Frytkownica

Method
 

Instrukcje
  1. Wrzuć pokrojone ziemniaki do miski, dodaj olej, sól, pieprz, czosnek w proszku i cebulę w proszku i wszystko dobrze wymieszaj.
  2. Smaż ziemniaki w frytkownicy w temperaturze 400°F (200°C) przez 20 minut, potrząsając koszykiem 2-3 razy w trakcie smażenia dla równomiernego chrupkości.
  3. Podsmaż pokruszone mięso mielone na patelni. Odcedź nadmiar tłuszczu, dodaj przyprawę taco i wodę zgodnie z instrukcją, a następnie gotuj według wskazówek z opakowania.
  4. Ułóż ugotowane ziemniaki na talerzu, nałóż na nie przyprawione mięso, posyp serem i udekoruj ulubionymi dodatkami.