Go Back
ciasto ze śliwkami

Puszyste ciasto ze śliwkami

Puszyste ciasto ze śliwkami to deser, który jest nie tylko smaczny, ale także prosty do przygotowania. Połączenie puszystego ciasta z soczystymi śliwkami tworzy harmonijny i orzeźwiający smak, który zachwyci każdego. Dodatkowym atutem jest możliwość wykorzystania świeżych sezonowych owoców.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4
Calories: 300
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 200 g masło, miękkie
  • 200 g cukier
  • 4 szt. jajka
  • 300 g mąka pszenna
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sól
  • 200 ml mleko
  • 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
  • 500 g świeżych śliwek, przekrojonych na połówki i pozbawionych pestek
  • Cukier puder do dekoracji

Equipment

  • Forma do pieczenia

Method
 

Instructions
  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
  2. W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą, jasną masę.
  3. Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
  4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  5. Dodawaj do masy maślanej na przemian mąkę i mleko, zaczynając i kończąc na mące. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj do połączenia składników.
  6. Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia, wygładzając powierzchnię łopatką.
  7. Na wierzchu ciasta poukładaj połówki śliwek, lekko wciskając je w ciasto.
  8. Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy wbity w środek patyczek wyjdzie czysty.
  9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w formie.
  10. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.