Ingredients
Equipment
Method
Instrukcje
- Wyłóż formę o wymiarach 9x13 cali papierem do pieczenia, zostawiając nieco zapasu dla łatwego wyjęcia, a następnie odłóż na bok.
- W mocnym blenderze lub robocie kuchennym zmiel Oreo (z kremem) na okruszki. Ponownie zmiel wszelkie duże kawałki, aby spód pięknie się kroił. Gdy wszystkie będą w postaci okruszków, dodaj roztopione (i lekko ostudzone) masło. Wymieszaj, aż powstanie gęste ciasto i wciśnij tę mieszankę w przygotowaną formę. Użyj dna miarki o pojemności 1 szklanki, aby mocno wcisnąć spód na dnie formy. Nie ma potrzeby wywierania spodu na boki formy.
- Nałożyć lody na spód dużymi porcjami. Użyj silikonowej łopatki, aby wcisnąć lody i wygładzić je na równą warstwę. Przykryj formę folią aluminiową lub folią spożywczą i włóż do zamrażarki na 1–2 godziny lub do momentu, aż stwardnieje.
- Na wierzchu lodów umieść cały słoik polewy fudge i za pomocą łopatki rozprowadź ją równą warstwą. To wymaga trochę cierpliwości, ale uda się uzyskać równą warstwę. Przykryj formę i wróć do zamrażarki na 1 godzinę.
- Za pomocą łopatki rozprowadź całkowicie rozmrożoną bitą śmietanę na wierzchu na równą, gładką warstwę. Jeśli chcesz, pokrusz 3–4 dodatkowe Oreo (zmiel lub pulsuj w blenderze lub robocie kuchennym) i posyp okruszkami po wierzchu. Wstaw ponownie do zamrażarki, przykryte, aby stwardniało, przez 20–30 minut lub na noc.
- Pozwól, aby batony stały przez 5 minut w temperaturze pokojowej przed pokrojeniem i podaniem. Użyj wystającego papieru, aby wyjąć batony z formy. Użyj gorącego, ostrego noża (przetrzyj go pod gorącą wodą, osusz ręcznikiem), aby wykonać cięcia w batonach.
