Go Back
Ciasto Cherry Dama z wiśniami

Prăjitura Cherry Dama z wiśniami

Ciasto Cherry Dama z wiśniami to nie tylko deser — to maleńkie dzieło sztuki, które zachwyca od pierwszego spojrzenia.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 24 p
Cuisine: Polska
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Składniki
  • wiśnie W przypadku świeżych lub mrożonych, należy je dobrze odsączyć.
  • mak Nadaje interesującą teksturę oraz delikatny, orzechowy posmak.
  • jajka Zapewniają puszystość ciasta.
  • cukier Dodaje słodyczy oraz karmelizuje się podczas pieczenia.
  • masło Zwiększa wilgotność ciasta.
  • proszek do pieczenia Gwarantuje odpowiedni wzrost ciasta.

Equipment

  • Miska
  • Łopatka
  • Forma do pieczenia
  • Piekarnik

Method
 

Instrukcje
  1. Przygotuj wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.
  2. Wyłóż formę do pieczenia papierem.
  3. W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, aż powstanie puszysta masa.
  4. Dodaj miękkie masło i mieszaj, aż masa będzie gładka.
  5. Stopniowo dodawaj mak oraz proszek do pieczenia, mieszając.
  6. Delikatnie wmieszaj wiśnie w ciasto.
  7. Przelej masę do formy i piecz w nagrzanym piekarniku.
  8. Piecz do momentu, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wyjdzie suchy.
  9. Odczekaj chwilę po wyjęciu, pozwól mu ostygnąć, a następnie pokrój na porcje.

Notes

Pamiętaj, aby dokładnie odsączyć wiśnie, aby ciasto nie było mokre.