Pity z kurczakiem z blachy i ziołowym sosem ranch

Maria

Prosta, soczysta kolacja z pieczonym kurczakiem, kolorowymi warzywami i kremowym sosem ranch zawiniętym w miękkie pity.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 25

Total Time 35

Servings: 4

Course: główne danie, Kolacja

Cuisine: Amerykańska, Śródziemnomorska

Calories: 400

Składniki

2 szt. filety z piersi kurczaka, bez skóry i kości Szybko się pieką i pięknie kroją do nadzienia pity.
1 łyżka oliwa z oliwek Pomaga w zrumienieniu kurczaka i warzyw, nadając im soczystość.
do smaku sól i pieprz Istotne dla przyprawienia i wydobycia naturalnych smaków.
1 łyżeczka czosnek w proszku Nadaje głębi smaku, nie dominując.
1 łyżeczka papryka słodka Dodaje koloru i subtelnej słodkości.
1 szklanka mieszane warzywa (papryka, cebula, cukinia) Kolorowy mix, który pieczony staje się miękki.
1/2 szklanki jogurt grecki Kremowa baza do ziołowego sosu, kwaśna i gładka.
1 łyżka mieszanka przypraw ranch Wszystkie klasyczne smaki ranch skondensowane.
do smaku świeże zioła (pietruszka, koperek) Orzeźwiające i aromatyczne, podnoszą całą potrawę.
4 szt. pity Miękkie lub lekko podpieczone do zabrania nadzienia.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
W misce dokładnie obtocz filety z kurczaka w oliwie z oliwek, posól, popieprz, oprósz czosnkiem w proszku i słodką papryką.
Przełóż kurczaka oraz pokrojone warzywa na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozprowadź je równą warstwą.
Piecz przez 20-25 minut, aż kurczak będzie dobrze wypieczony.
W trakcie pieczenia przygotuj sos: w miseczce wymieszaj jogurt grecki z mieszanką przypraw ranch i drobno siekanymi świeżymi ziołami.
Pod koniec pieczenia podpiecz pity w piekarniku przez ostatnie 5 minut.
Pokrój ugotowane piersi kurczaka w paski i włóż do ciepłych pity z pieczonymi warzywami i sosem ranch.