Go Back
Kurczak miodowo-czosnkowy z batatami

Odkryj najlepszy przepis na kurczaka miodowo-czosnkowego z batatami na szybki i pyszny obiad

Kurczak miodowo-czosnkowy z batatami to wyjątkowe danie jednogarnkowe, które łączy w sobie lepki i słodki kurczak miodowo-czosnkowy z pieczonymi batatami i zieloną fasolką.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 serwigni
Course: Obiad
Cuisine: Amerykańska
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Składniki
  • 4 filety z kurczaka bez kości i skóry
  • 2 duże bataty, obrane i pokrojone w kostkę
  • 1 funt zielona fasolka, przycięta
  • 1/4 szklanki miód
  • 1/4 szklanki sos sojowy
  • 3 ząbki czosnek, posiekany
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka papryka
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • Sól i pieprz do smaku

Equipment

  • Blacha do pieczenia

Method
 

Instrukcje
  1. W małej misce wymieszaj razem miód, sos sojowy, czosnek, oliwę, paprykę, tymianek, sól i pieprz, aż składniki dokładnie się połączą.
  2. Zanurz kurczaka w marynacie na co najmniej 30 minut lub do 8 godzin w lodówce.
  3. Nagrzej piekarnik do 200°C.
  4. Rozłóż pokrojone bataty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą i dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj, aby pokryć.
  5. Piecz bataty przez około 15 minut, aż się zaczną mięknąć.
  6. Wyjmij blachę z piekarnika i przesuń bataty na jedną stronę. Po drugiej stronie umieść zamarynowanego kurczaka i rozłóż zieloną fasolkę wokół.
  7. Skrop pozostałą marynatą kurczaka i warzywa.
  8. Piec przez 20-25 minut, aż kurczak osiągnie temperaturę wewnętrzną 74°C, a bataty będą miękkie.