Go Back
babka sernikowa z polewą czekoladową

Niebiańska babka sernikowa z polewą czekoladową w 7 krokach

Klasyczna babka sernikowa z kremową polewą czekoladową. Idealna na rodzinne spotkania lub słodki deser.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 56 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 41 minutes
Servings: 8 porcji
Course: Deser
Cuisine: Polska
Calories: 350
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 200 g masła
  • 200 g cukru
  • 4 szt. jajek
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 500 g twarogu
  • 1 łyżka skórki cytrynowej
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 100 g gorzka czekolada
  • 50 ml śmietanka 30%

Equipment

  • Mikser
  • Foremka na babkę

Method
 

Instructions
  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Ubij masło z cukrem na puszystą masę.
  3. Dodaj jajka pojedynczo, ciągle mieszając.
  4. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj.
  5. Dodaj twaróg, skórkę cytrynową i ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
  6. Przelej ciasto do formy i piecz 45 minut.
  7. Rozpuść czekoladę ze śmietanką i polej babkę po wystudzeniu.