Go Back
Lody truskawkowe z wanilią

Lody truskawkowe z wanilią

Te lody truskawkowe z wanilią to kremowy i orzeźwiający domowy deser przygotowany ze świeżych truskawek, bogatej laski wanilii i gładkiej bazy śmietankowej. Idealne na lato lub kiedykolwiek masz ochotę na słodką, owocową przekąskę.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Czas chłodzenia 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 8 porcji
Course: Deser
Cuisine: Amerykańska
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Składniki
  • 2 szklanki świeże truskawki, pokrojone
  • 1 szklanka śmietanka kremówka
  • 1 szklanka pełne mleko
  • ¾ szklanki cukier
  • 1 sztuka laska wanilii, wyskrobana

Equipment

  • Blender
  • misa
  • Maszyna do lodów

Method
 

Instrukcje
  1. W blenderze lub malakserze połącz pokrojone truskawki i cukier. Miksuj do momentu uzyskania gładkiego puree truskawkowego.
  2. W dużej misce wymieszaj śmietankę kremówkę, mleko oraz wyskrobane ziarna z laski wanilii, aż wszystko się połączy.
  3. Dodaj puree truskawkowe do mieszanki kremowej i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  4. Przykryj mieszankę folią spożywczą lub pokrywką i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby dobrze się schłodziła.
  5. Wlej schłodzoną mieszankę do maszyny do lodów i mieszaj zgodnie z instrukcją producenta przez zazwyczaj 20-25 minut, aż mieszanina zgęstnieje do konsystencji lodów.
  6. Przenieś zamrożone lody do hermetycznego pojemnika i umieść w zamrażarce na co najmniej 4 godziny, aby uzyskać odpowiednią konsystencję przed podaniem.