Zblenduj bazę: Do misy blendera wrzuć truskawki bez szypułek oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny i dokładnie zblenduj, aż powstanie jednolita, płynna masa o intensywnym, głębokoróżowym kolorze. Jeśli chcesz, możesz przetrzeć mus przez sito dla wyjątkowej klarowności (ale nie jest to konieczne).

Dodaj bazylię: Do owocowo-cytrynowej bazy dodaj drobno posiekane liście świeżej bazylii. Ponownie zblenduj lub energicznie wymieszaj, by wydobyć aromatyczność ziół — poczujesz ziołowy, świeży zapach od razu po otwarciu blendera.

Rozcieńcz z wodą: Przełóż otrzymaną mieszankę do dzbanka i powoli wlewaj zimną wodę, mieszając przy tym całość dużą łyżką, aż wszystko się połączy w spójną całość. Woda zamieni koncentrat w przyjemny, lekki napój.

Słodź do smaku: Dodaj miód lub syrop z agawy — najpierw połowę, spróbuj, a następnie ewentualnie dodaj resztę, jeśli wolisz bardziej wyraźną słodycz. Posmakuj, mieszaj, aż nie będzie grudek słodzika.

Wyreguluj smak: Dosyp szczyptę soli, jeśli zależy ci na podbiciu i zbalansowaniu smaków. Potem znów zamieszaj.

Podawaj na lodzie: Do szklanek wsyp kostki lodu, zalej je lemoniadą i ozdób, jeśli masz ochotę, dodatkową bazylią lub plasterkiem cytryny. Lemoniada ma być zimna, świeża — i gotowa do gaszenia pragnienia!