Ingredients
Equipment
Method
Instrukcje
- Wyciśnij świeży sok z cytryn do miseczki, dokładnie usuwając wszystkie pestki. Opcjonalnie możesz go przecedzić przez sitko, żeby był naprawdę aksamitny.
- Do kielicha blendera wrzuć lód, krem kokosowy, sok z cytryny, mleko skondensowane oraz startą skórkę cytrynową.
- Koniecznie miksuj długo, aż uzyskasz puszystą, jednolitą konsystencję. Napój po zmiksowaniu ma być gęsty, chłodny i lekko pienisty.
- Przelej lemoniadę kokosową do wysokich szklanek i podawaj od razu—najlepsza jest wtedy, gdy jeszcze czuć lodowaty chłód.
- Na koniec dodaj parę plasterków cytryny na wierzch, a jeśli lubisz, posyp całość kokosem wiórkami, by podbić tropikalny klimat.
Notes
Lemoniada kokosowa najlepiej wypada, jeśli lód jest mocno zmrożony—wtedy blender kreuje naprawdę puszystą teksturę.