Lemoniada limonkowa ze świeżymi wiśniami słodzona miodem

Zrób dużą partię lub indywidualną porcję, ta lemoniada limonkowa ze świeżymi wiśniami słodzona miodem nie zawiera cukru rafinowanego, jest rzeźwiąca i TAK orzeźwiająca! Można zamrozić!* Ten przepis daje około 1 1/4 szklanki (300g) syropu wiśniowo-limonkowego.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5

Cook Time 15

Total Time 20

Servings: 5 Servings

Course: Napój

Cuisine: Amerykańska

Calories: 90

Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients

Składniki

1 C Wiśnie świeże, bez pestek 175g
1/2 C Woda 115g
1/3 C Surowy miód 90g
2 tsp Skórka z limonki
1/3 C Sok z limonki (świeżo wyciśnięty) 55g (około dwóch limonek)
30 oz Woda gazowana 850g
Świeże wiśnie i limonka do dekoracji

Equipment

średni rondel
Blender
Sitko

Method

Instrukcje

W średnim garnku dodaj wiśnie i wodę. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, delikatnie zmiażdż wiśnie, a następnie przykryj garnek lekko uchylonym wiekiem, aby para mogła uciekać i gotuj przez około 15 minut, aż wiśnie będą miękkie.
W blenderze dodaj wiśnie, cały ich sok, miód, skórkę i sok z limonki. Miksuj na gładko. Jeśli pozostały jakieś stałe kawałki, przefiltruj mieszaninę przez drobne sito.
Schłodź przed przygotowaniem lemoniady.
Przechowuj syrop wiśniowy w lodówce przez maksymalnie tydzień w zamkniętym pojemniku lub zamroź na maksymalnie miesiąc.
Dla indywidualnych porcji, napełnij każdą szklankę 8oz (225g) lodem. Wlej 2oz (30g) syropu do każdej szklanki, a potem dopełnij wodą gazowaną. Wymieszaj i udekoruj wiśniami oraz plasterkami limonki. Dla mocniejszego smaku dodaj więcej syropu z wiśni.
W przypadku dzbanka, napełnij dzbanek lodem. Dodaj cały syrop do dzbanka, następnie dopełnij 30 oz (850g) wody gazowanej. Wymieszaj i udekoruj wiśniami oraz limonkami. Serwuj od razu na lodzie.

Notes

Lemoniada limonkowa ze świeżymi wiśniami to idealny napój na letnie przyjęcia.