Go Back
Matcha latte z kremem bananowym
Maria

Łatwa matcha latte z kremem bananowym

Ta latte z kremem bananowym jest inspirowana tymi, które sprzedają w kafejkach i ma domowy syrop bananowy oraz kremowy wierzch. Jest słodka, kremowa i idealnie zrównoważona dla pysznej matcha latte. Łatwo ją przygotować w domu, używając tylko dojrzałych bananów, śmietany i matchy.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 osoba
Course: Napoje
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Składniki
  • 1 sztuka bardzo dojrzały banan
  • 1 szklanka mleko
  • 1 szklanka lód
  • 1.5 łyżeczka proszek matcha
  • 1/4 szklanka woda
  • 1/4 szklanka śmietanka kremówka
  • 1 szklanka woda
  • 1/2 szklanka cukier (na syrop bananowy)
  • 1-2 łyżeczka syrop bananowy (do latte)

Equipment

  • mixer
  • bambusowa miotełka

Method
 

Instrukcje
  1. Przygotuj syrop bananowy: Pokrój połowę banana i dodaj do małego garnka z wodą i cukrem. Gotuj mieszankę, aż zgęstnieje do pożądanej konsystencji. Odstaw do ostygnięcia i przecedź przed użyciem.
  2. Przygotuj krem bananowy: Zblenduj drugą połowę banana i dodaj do śmietanki. Ubijaj mieszankę za pomocą elektrycznego spieniacza lub trzepaczki, aż uzyskasz miękką i puszystą konsystencję. Powinna być wciąż płynna, a nie sztywna.
  3. Ubita matcha: Przesiej matchę do miseczki, a następnie dodaj wodę. Używając miękkiej trzepaczki, energicznie ubijaj matchę w ruchu zygzakowatym przez 10-15 sekund lub do momentu powstania piany. Powinieneś uzyskać puszystą matchę.
  4. Złóż napój: Dodaj lód, syrop bananowy i mleko do szklanki, a następnie na wierzch wlej ubite matcha i swój krem bananowy. Udekoruj kilkoma plasterkami banana lub kruszonką z ciasteczek.
  5. Wymieszaj i ciesz się!