Go Back
Kremowy makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym
Maria

Kremowy makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

Szybki i pyszny przepis na makaron w kremowym sosie śmietanowym z kurczakiem, idealny na każdą okazję.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Kolacja, Obiad
Cuisine: Polska
Calories: 500
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Składniki
  • 250 g makaron (np. penne lub fettuccine) Wybierz makaron, który dobrze absorbuje sos.
  • 400 g kurczak (filet lub udka) Filet z kurczaka jest najłatwiejszy, ale udka dodają więcej smaku.
  • 200 ml śmietana Grubsza śmietana nadaje intensywniejszy smak.
  • 2 ząbki czosnek Świeży czosnek zapewnia lepszy aromat.
  • 1 sztuka cebula Pokrojona na małe kawałki.
  • 2 łyżki oliwa z oliwek Użyj wysokiej jakości oliwy.
  • sól Odpowiednio przypraw kurczaka.
  • pieprz Odpowiednio przypraw kurczaka.
  • 50 g parmezan Opcjonalnie, użyj świeżo startej wersji.
  • świeża pietruszka Aby udekorować danie.

Equipment

  • Duży garnek
  • Spora patelnia
  • Ostry nóż
  • Drewniana łopatka lub łyżka
  • Tarka
  • mała miseczka

Method
 

Instrukcje
  1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
  2. W międzyczasie pokrój kurczaka na małe kawałki, posól i popieprz według własnych upodobań.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż aż będą aromatyczne.
  4. Dodaj kurczaka i smaż, aż zyska złoty kolor, co zajmie około 5-7 minut.
  5. Wlej śmietanę na patelnię, dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
  6. Połącz makaron z sosem kurczakowym, dokładnie wymieszaj i podawaj na ciepło, posypane świeżo startym parmezanem i dekoracją z pietruszki.