Ingredients
Equipment
Method
Instrukcje
- Obierz marchewki i pokrój je w cienkie słupki przypominające klasyczne frytki, starając się, by kawałki były w miarę równej grubości – to zagwarantuje równomierne upieczenie.
- W dużej misce połącz marchewki z olejem z awokado, czosnkiem w proszku, papryką, solą, pieprzem oraz parmezanem, mieszając do momentu, aż wszystkie kawałki będą równomiernie obtoczone przyprawami i serem.
- Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do temperatury 400 stopni F. Ułóż marchewki w jednej warstwie w koszyku frytkownicy – jeśli masz dużo frytek, lepiej piec je partiami.
- Piecz przez 8-12 minut, potrząsając koszykiem w połowie pieczenia, aż brzegi staną się złote i chrupiące.
- Posyp gotowe frytki ewentualnie jeszcze odrobiną parmezanu albo płatkami chili i podawaj od razu, najlepiej z ulubionym sosem.