Rozgrzej średnią patelnię na średnio-wysokim ogniu. Włóż mieloną wołowinę oraz przyprawę do taco i smaż, mieszając, aż mięso będzie dobrze wysmażone, a zapach przypraw unosi się w powietrzu.

Weź 4 placki tortilli i połóż jeden tostada na środku stosika. Przytnij nożyczkami tortille dookoła tostady, zostawiając kawałek większą średnicę – powstaną w ten sposób 4 mniejsze placki.

Na środku jednego z 4 dużych placków tortilli połóż porcję mięsa, zostawiając spory margines przy brzegach. Polej całość sosem serowym lub queso, a następnie przykryj wszystko tostada. Na chrupiącej części rozsmaruj śmietanę, wsyp odrobinę sałaty i pokrojonych pomidorów, oprósz startym cheddarem i przykryj mniejszą tortillą.

Powtórz powyższe czynności w pozostałych trzech Crunchwrapach. W międzyczasie delikatnie spryskaj dużą patelnię sprayem do smażenia i podgrzej na średnim ogniu.

Załóż brzegi dużej tortilli do środka na mniejszą, tworząc zamknięty pakunek, dociskając, by był szczelny. Szybko odwróć go zamknięciem do dołu na gorącą patelnię. Powtórz z resztą Crunchwrapów – jeśli masz dużą patelnię, możesz smażyć dwa naraz.

Smaż każdy Crunchwrap po obu stronach, aż tortilla się zarumieni i stanie lekko chrupiąca, ale nie przypalona. Przekrój na pół i podawaj jeszcze gorące, kiedy ser przyjemnie się ciągnie, a tostada chrzęści przy pierwszym kęsie.