Go Back
Delikatne ciasto czekoladowe z wiśniami
Maria

Delikatne ciasto czekoladowe z wiśniami

Delikatne ciasto czekoladowe z wiśniami to połączenie głębokiej czekolady i soczystych wiśni.

Ingredients
  

Składniki
  • Czekolada deserowa Daje głębię smaku i wilgotność.
  • Kakao wysokiej jakości Podbija czekoladowy aromat.
  • Masło Sprawia, że ciasto jest mięciutkie.
  • Cukier Balansuje kwaskowatość wiśni.
  • Jajka Odpowiadają za puszystość.
  • Mąka pszenna Podstawa ciasta.
  • Proszek do pieczenia Nadaje ciastu sprężystość.
  • Wiśnie (świeże, mrożone lub z kompotu) Kontrastują z czekoladą.
  • Ekstrakt waniliowy Podkreśla smak.

Method
 

Instrukcje
  1. Rozgrzej piekarnik i przygotuj formę – dno wyłóż papierem do pieczenia lub lekko natłuść masłem, żeby ciasto nie przywrze.
  2. W kąpieli wodnej lub na bardzo małym ogniu rozpuść masło z czekoladą, aż masa będzie gładka.
  3. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
  4. Do masy czekoladowej dodaj przesiane mąkę, proszek do pieczenia i kakao.
  5. Delikatnie połącz suche i mokre składniki, dodaj wiśnie i wanilię.
  6. Przelej masę do formy i piecz aż patyczek będzie wilgotny, ale bez surowego ciasta.
  7. Po upieczeniu pozostaw ciasto do przestygnięcia przed wyjęciem z formy.