Umieść ciastka waniliowe w procesorze żywności i zmiel na drobne okruchy, lub umieść je w dużej szczelnej torbie i rozgnieć wałkiem. Zmierz 2 kubki (210 gramów) okruchów. Odstaw resztę okruchów na wierzch deseru.

Umieść okruchy w misce i wymieszaj je z roztopionym masłem.

Wciśnij mieszankę okruchów na dno naczynia do pieczenia 9x13. Następnie umieść naczynie w lodówce podczas przygotowywania nadzienia.

Ubij śmietanę kremówkę w dużej misce na medium-niskich obrotach miksera elektrycznego, aż krem stanie się pienisty.

Dodaj 1/2 kubka cukru pudru, razem z skórką z cytryny i ekstraktem waniliowym. Zwiększ do średnio-wysokich obrotów. Ubijaj przez kilka minut, aż mieszanka osiągnie sztywne szczyty.

W osobnej misce, użyj miksera elektrycznego, aby wymieszać serek śmietankowy, pozostałe 1/2 kubka cukru pudru i sok z cytryny na wysokich obrotach, aż będzie gładka.

Delikatnie wymieszaj 2 kubki ubitej śmietany.

Starannie rozprowadź masę serową na spodzie z ciastek waniliowych. Zwróć się ponownie do lodówki podczas przygotowywania następnej warstwy.

W trzeciej misce, wymieszaj mleko i budyń. Pozwól mu stać przez 5 minut, aby zgęstniał.

Wylej budyń równomiernie na masę serową i rozprowadzaj gładko.

Posyp resztą ubitej śmietany i umieść w lodówce na co najmniej 2 godziny lub na noc.

Gdy będziesz gotowy do podania, udekoruj dodatkowo pokruszonymi ciastkami waniliowymi i skórką z cytryny.