Nagrzej piekarnik do 350°F (175°C). Natłuść i oprósz mąką formę do ciasta 9x13 cali lub formę na 1/4 blachy.

Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól.

Utrzyj masło z cukrem, aż uzyskasz kremową konsystencję, potem POWOLI dodawaj mleko, następnie wiśnie i sok.

Połącz z suchymi składnikami. Miksuj przez 2 minuty.

Ubij białka oddzielnie, aż będą sztywne. Delikatnie wmieszaj do ciasta.

Wlej do przygotowanej formy. Piecz przez 30 minut lub do momentu, aż będzie upieczone (sprawdź po 25 minutach).

W dużej misce, na średnich obrotach, utrzyj masło z cukrem pudrem. Upewnij się, że dodajesz cukier puder powoli, aby zminimalizować bałagan. Miksuj, aż dobrze się połączą, a następnie zwiększ prędkość miksera i miksuj przez 3 minuty, aż stanie się puszyste.

Dodaj wiśnie i sól oraz miksuj, aż się połączą. Rozprowadź na wystudzonym cieście.