Ingredients
Equipment
Method
Instrukcje
- Dokładnie wyszoruj limonki mydłem do naczyń, aby usunąć resztki, a następnie spłucz i osusz. Odetnij oba końce każdej limonki i wyrzuć te kawałki. Pokrój pozostałe części limonki na ósemki.
- Umieść pokrojone limonki w blenderze razem z wodą. Pulsuj w blenderze kilka razy po kilka sekund, upewniając się, że skórki limonek pozostają w dużych kawałkach, a mieszanka nie jest zbyt zmiksowana.
- Przelej zmiksowaną mieszankę przez drobne sito do dzbanka. Użyj łyżki lub szpatuły, aby przycisnąć kawałki limonki i wycisnąć cały sok. Wyrzuć pozostałe limonkowe resztki.
- Wlej przefiltrowaną mieszankę limonkową z powrotem do blendera. Dodaj cukier i słodzone mleko skondensowane, a następnie miksuj, aż mieszanka stanie się kremowa i pienista. Spróbuj limeady i w razie potrzeby dostosuj ilość cukru.
- Nalej brazylijską limeadę do szklanek pełnych kostek lodu i podawaj od razu. Udekoruj dodatkowymi plastrami limonki dla atrakcyjnej prezentacji.