Zacznij od rozdrobnienia herbatników na drobny “piasek” – najlepiej sprawdzi się malakser, ale możesz też wsypać je do woreczka i rozgnieść wałkiem.

Wsyp pokruszone herbatniki do dużej miski. Dodaj mielone orzechy włoskie, kakao i cukier puder. Wymieszaj dokładnie, by składniki równomiernie się rozprowadziły.

W osobnej miseczce rozpuść masło – najlepiej w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Gdy będzie płynne, wlej do pozostałych składników i od razu dodaj aromat waniliowy wraz z dżemem morelowym.

Teraz zaczyna się najprzyjemniejsza część – wyrób masę rękami lub łyżką, aż uzyskasz spójną, plastyczną konsystencję.

Zwilż dłonie i lep kulki wielkości orzecha włoskiego. Rozłóż na talerzu lub desce.

Przygotuj polewę czekoladową: rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub delikatnie w mikrofalówce. Zanurzaj kulki w polewie, obracając je widelcem.

Odłóż cukierki na papier do pieczenia lub kratkę, by polewa zastygła.