Go Back
Kalafior w panierce
Maria

5 Sekretów Idealnego Chrupiącego Kalafiora w Panierce

Chrupiący kalafior w panierce to prosta i smaczna przekąska lub dodatek do obiadu. Kalafior jest obtaczany w panierce i smażony na złoty kolor.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Przekąska
Cuisine: Polska
Calories: 250
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 1 średni kalafior
  • 1 szklanka mąka pszenna
  • 2 sztuki jajka
  • 1 szklanka bułka tarta
  • 1 łyżeczka sól
  • 1/2 łyżeczki pieprz
  • olej do smażenia

Equipment

  • patelnia

Method
 

Instructions
  1. Kalafior podziel na różyczki i umyj.
  2. Przygotuj trzy miseczki: z mąką, roztrzepanymi jajkami i bułką tartą wymieszaną z solą i pieprzem.
  3. Różyczki kalafiora obtocz najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej.
  4. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
  5. Odcedź na papierowym ręczniku.